Un restaurant excellent sous tout ses angles. Nous avons été bluffés par la qualité et le professionnalisme des serveurs ainsi que la gentillesse de la responsable de l’établissement. De la mise en bouche au dessert, nous avons pris un grand plaisir a déguster chaque temp du dîner. Nous ne sommes pas collés les uns des autres ce qui est un plus. Très belle soirée. Pour toute personne qui cherche la qualité de la cuisine, du service et du cadre, je vous le conseil.
Service très accueillant et plutôt rapide, plats savoureux, produits d’excellente qualité, ambiance bien agréable en terrasse (nous essaierons bien la « cave » en hiver), accord mets et vins harmonieux : presque aucun bémol, hormis le dessert un peu sucré (mais c’est une appréciation subjective). Un incontournable à Angers !
Délicieux de l’amuse bouche jusqu’au dessert dans un cadre authentique.J’ai pris la formule entrée poissons viande dessert fromage dessert, avec accord mets et vins.
Une entrée fois gras tête de veau qui sort du lot avec ses condiment qui amuse la bouche.
Les deux plats délicieux avec des cuissons parfaite avec des sauce très goûtée et qui s’accorde à la perfection.
En suite un plateau de fromage avec beaucoup de choix et de belles découvertes.
Et pour finir un dessert à base de fruit rouge avec plusieurs texture et saveur.
Tout cela accompagné d’un accord met et vins établie à la perfection par l’équipe de service.
Merci beaucoup pour ce moment et à tout l’équipe.
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