Menu Modjo

Entrée

Le foie gras : Mi-cuit, chutney de pomme, pain toasté… (Sup. +5 euros)
Le calamar : Cuit basse température, siphon maïs-curry, polenta croustillante, persillade…
Le champignon : Velouté de Paris à l’huile de sésame, tofu, champignons mariné à cru…\t
Le Saint Marcellin : Marmelade de poireaux aux 4 épices, espuma de Saint Marcellin, cacahuètes grillés…

Plat

Le bœuf : Filet de bœuf grillé, oignons confits, panais et noix… (Sup. +5 euros)
Le cabillaud : Cuit sur la peau, courge, jus d’arrêtes au tandoori, lentilles corail…
Le canard : Magret grillé, mousseline de haricots coco, compotée de figues, jus de viande…
Le risotto : Epinards-basilic, courgettes grillées, parmesan, haddock fumé…

Dessert

Le chocolat : Mi-cuit, cœur coulant au Nutella, glace au lait d’amande…
Le riz au lait : A la vanille Bourbon, lait de coco, mangue, glace passion…
Le pain perdu : Brioche, caramel beurre salé, glace yaourt et brisures de spéculoos…
La panna cotta : Tartare de kiwi à la coriandre, coulis de kiwi…
Assiette de fromage (+2€)

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4,5

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Lacarte

Last update on 03/10/2022

4,0

186 Commentaires

Description

- +2
Cuisine

Française
Meal types

Déjeuner Dîner Ouvert tard

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Mardi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Mercredi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Jeudi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Vendredi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Samedi:

12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Dimanche:

12:00 - 14:00

Comparez les meilleurs restaurants près de Modjo

				TA
Modjo	79	4.3	5	4
Gabin	93	4.6	4.9	4.5
Rhapsody	92	4.5	5	4.5
Saisons, Cuisine du Marché	93	4.8	4.8	4.5
Le Kavéri	86	4	4.4	4
Taj Mahal	86	4		4.5

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Halle Flachat
	Au Poulet Doré
	Le Verdoyant
	Z Tokyo Sushi
	Five Pizza Original
	Hello Proxi

MODJO, ASNIERES-SUR-SEINE - 37 B avenue de la Marne - Commander en ligne

Name: Modjo
Address: 37 B avenue de la Marne, Asnieres-sur-Seine, Île-de-France, I-92600
Telephone: +33 1 47 91 19 01
Price range: €€ - €€€
Rating: 79

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Mis à jour 2023-12-23

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