Menu Restaurant Du Pont

Entrée

Les langoustines rôties au beurre d'agrumes, fenouil, coquillages, jasmin
L'agneau de 7 heures, en cromesquis, foie gras émulsion de Sainte-Maure
Le mi-cuit de thon, panais / pistache, mousseux hollandaise

Plat

La volaille fermière en viennoise de truffes, céleri confit, jus perlé citronelle
La lotte cuisson basse température, girolles, velouté de parmesan, et combawa
Le boeuf fondant, mariné soja, céleri, encre de seiche

Dessert

La poire pochée, crémeux chocolat caramel, croquant vin chaud
La prune reine-claude, infusée au sirop de caramel, muffin, parfait glacé ristretto
L'ananas rôti, rocher noix de coco, gelée cerfeuil

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Trip

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4,5

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4,0

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Thefork

Last update on 25/11/2023

4,5

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Petit futé

Last update on 15/08/2023

4,0

32 Commentaires

Commentaires

Alexandra Poisson

L'accueil est excellent, le service digne d'une grande table et c'est ce qu'est ce restaurant au final, tout cela dans une ambiance très chaleureuse. Quand aux plats, ils sont dignes d'être étoilés. De l'ambition, des mélanges innovateurs et réussis, des saveurs inédites. Cet endroit est vraiment à découvrir, on passe un super moment à tous les niveaux. Ce restaurant fait dire que la vie est belle !!

Sylvie Lebonnois

L'accueil spontané et charmant, la carte toujours raffinée, audacieuse et savoureuse, le service efficace, professionnel mais sans ostentation ...De plus depuis le vendredi 29 juin une nouvelle terrasse-jardin est ouverte ce qui est un gros plus pour cet établissement plus que recommandable aux gourmets-gourmands.

Yannick Faust

Tout était top de A à Z. Tous les plats nous ont émerveillés. L'association des saveurs est juste magnifique. Merci encore pour cet agréable moment.

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Description

Cuisine

Française
Meal types

Déjeuner Dîner

Price range

€€€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

12:00 - 13:30
19:30 - 20:45

Mercredi:

12:00 - 13:30

Jeudi:

12:00 - 13:30
19:30 - 20:45

Vendredi:

12:00 - 13:30
19:30 - 20:45

Samedi:

12:00 - 13:30
19:30 - 21:00

Dimanche:

Fermé

Comparez les meilleurs restaurants près de Restaurant Du Pont

				TA
RESTAURANT DU PONT	99	4.7	4	4.5
Villa Mon Rêve	88	4.5	0	4.5
La table de MarYann	84	4.3	4.9	4
Chez Nous	87	4.4		4.5
La Grignotte	79	4.4	3	4
Au Bureau Basse-Goulaine	70	3.7	3	3
Jules & John	70	2.8	3	2.5

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Boucherie La Goulaine
	Au Bureau Basse-Goulaine
	La Grignotte
	Unik
	Restaurant la Boucherie
	L'Embuscade

RESTAURANT DU PONT, BASSE-GOULAINE - 147 rue du Grignon - Commander en ligne

Name: Restaurant Du Pont
Address: 147 rue du Grignon, Basse-Goulaine, Pays de la Loire, I-44115
Telephone: +33 2 40 03 58 62
Price range: €€€€
Rating: 99

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Mis à jour 2023-12-24

Restaurant Du Pont Basse-Goulaine

Française

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