Braise & Cow Cogolin

Braise & Cow, Cogolin 24 boulevard du Maréchal De Lattre De Tassigny - Cogolin

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Menu Braise & Cow

  • Entrées
    • Tartare de loup exotique
    • Salade de brick de chèvre, miel et abricot sec
    • Saint Jacques poêlées, fondue de poireaux au safran des Pierres Blanches
    • Feuillete d escargots aux morilles
  • Plats
    • Tartare au couteau de filet de boeuf épicé à la thaï
    • Cassolette de ris de veau braisés aux petits légumes
    • Crumble de loup au parmesan
    • Filet de canette laquée au sesame, jus miel et gingembre
  • Cave à viande
    • Bavette d'aloyau Black Angus
    • Entrecôte Argentine
    • Faux filet maturé sur l'os
    • Filet de boeuf grillé
  • . . .
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Trip
Last update on 24/12/2023
4,5
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Last update on 18/11/2023
4,6
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Last update on 20/09/2023
4,7
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Last update on 28/10/2022
4,7
97 Commentaires

Commentaires

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Nesrine Hamioud
+5
Très bien reçu, cuisine et personnelle au top ��
4
NSK PROD.
+4
4 étoiles car la perfection n'existe pas, nous avons découvert ce restaurant par des amis et nous en sommes extrêmement ravis , j'ai commandé un filet de bœuf avec sa sauce au poivre, je n'ai jamais mangé une viande aussi tendre ! La serveuse est très professionnelle, cela se voit qu'elle connaît son métier. Après la fermeture nous avons même eu l'occasion de discuter avec les propriétaires qui sont des gens très charmants, en bref un très bon restaurant dans cette belle région qu'est le VAR, je recommande fortement !
5
Marc Sonderer
+5
Enfin un restaurant avec un accueil professionnel (on prend soin de vous, si si, ça existe encore) et des aliments de qualité. Le Paris Brest est délicieux et fait maison. J'y retournerai des que possible.
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

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TA

Braise & Cow

91 4.6 4 4.5
Azura Plage 71 4.2 3 3.5
L'un Des Sens 93 4.6 5 4.5
Grain de Sel 92 4.7 4.6 4.5
La Grange des Agapes 88 4.7 5 4.5
Chez Nous 94 4.5 5 4.5
Open Bistro 88 4.6 4 4.5
chez vincent 86 4.2 5 4.5

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