Le Pasturier Gap

Le Pasturier, Gap 18 Rue Perolière - Gap

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Menu Le Pasturier

  • Forret
    • Bûche de foie gras au gingembre
    • Noix de Saint-Jacques grillées à la plancha, velouté de pois frais et crème parfumée à la truffe blanche
  • Hovedret
    • Filet de bœuf grillé accompagné de ses quelques légumes du moment
    • Demi-pigeonneau excellence mieral, foie gras, petite farce aux genièvre, jus réduit aux baies de genièvre
    • Noisette d'agneau des Hautes-Alpes, purée de pois chiches parfumés
  • Dessert
    • Tarte d'aubergines confites à la coriandre, sorbet rhubarbe
    • Calisson de Provence, glace melon confit, pêche, basilic
    • Fondant au chocolat, cannelle et croustillant praliné
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TA

Trip
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4,5
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PF

Petit futé
Last update on 09/09/2023
3,6
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PJ

Pagesjaunes
Last update on 09/09/2023
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4,0
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
Mercredi:
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jeudi:
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi:
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Dimanche:
Fermé

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TA

Le Pasturier

87 4.5 4 4.5
Le Bouchon 88 4.5 4.6 4.5
La Menthe Poivrée 91 4.6 5 4.5
SARTAJ 92 4.6 5 4.5
Les Olivades 88 4.5 4.9 4
Restaurant le Clos 78 3.8 4.1 4.5
La Voute 80 4.1 5 4

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