Deniaud-l'azimut La Trinite-sur-Mer

Deniaud-l'azimut, La Trinite-sur-Mer 1 rue du Men Du - La Trinite-sur-Mer

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Menu Deniaud-l'azimut

  • Forret
    • Canon de saumon fumé farci de ricotta et coriandre, chantilly de Yuzu
    • Parmentier de coquillages de nos côtes et tourteau, baigné dans un jus "marinière"
    • Foie gras de canard fumé aux épices, traité comme un confit, gressin aux pommes
  • Hovedret
    • Lotte poêlée dans une panure pour une endive confite aux agrumes, émulsion de crevette grise
    • Saint-Pierre saisi sur sa peau, vapeur de maki du potager, brisures de cacahuètes torréfiées, jus acidulé
    • Aiguillette de pintadeau, variation de châtaigne et pomme reinette, jus léger au poiré
  • Dessert
    • "Le cours de math" : géométrie de chocolat, espuma café, marmelade d'orange et mangue
    • "Le noir et blanc" : moelleux chocolat, coeur ivoire et glace pomme d'amour
    • "Le baba azimuté" : baba revisité, poire au miel
  • . . .
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Menus disponibles

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 24/12/2023
4,0
578 Commentaires
Google
Google
Last update on 25/11/2023
4,5
389 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 16/10/2022
4,2
818 Commentaires

MR

Menulist - restaurant & menus
Last update on 16/10/2022
4,0
319 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 11/06/2022
4,0
4 Commentaires

Commentaires

5
MARCO 22
+5
Quelle belle surprise ! Nous sommes ravis d'avoir pu déguster un menu qui en valait bien plus. C'était excellent, vraiment délicieux et pourtant nous devenons difficile. Le service et l'accueil parfaits aussi. Vous pouvez y aller les yeux fermés c'est un régal. Merci au chef! Nous y retournerons avec plaisir !
5
Lucas Vtr
+5
Très belle expérience ! Les mets proposés sont soignés, tant dans la présentation que dans l'association et l'équilibre des saveurs. Le menu Retour du Marché est une très belle option pour un voyage culinaire avec un budget plus abordable. Les prestations sont à la hauteur des tarifs. La salle est magnifique, les effluves de bois brûlé provenant de la cheminée lui donnent une certaine âme. La vaisselle est choisie avec goût (de belles assiettes, des couverts en argent). Idem pour la décoration. L'établissement dispose de différentes salles qui permettent un certain calme, très agréable. Une large sélection de boissons chaudes notamment pour les amateurs de café. Les aficionados d'oenologie trouveront également leur bonheur à travers la belle carte des vins.
5
Compère Marie-Pierre
+5
Une belle découverte ce midi après une balade à La Trinité sur Mer ! De belles et bonnes assiettes qui justifient le prix de ce restaurant gastronomique tenu par Rudy Deniaud, maître cuisinier. J'ai adoré le dessert sablé fraises !
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Description

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Horaires

Ouvert
Lundi:
Fermé
Mardi:
Fermé
Mercredi:
Fermé
Jeudi:
Fermé
Vendredi:
Fermé
Samedi:
12:00 - 13:30
19:00 - 21:30
Dimanche:
Fermé

Comparez les meilleurs restaurants près de Deniaud-l'azimut

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TA

Deniaud-L'Azimut

87 4.5 4.8 4
Le Petit Chantier 91 4.4 4.6 4
Le Surcouf 79 4.2 4.6 4
Ty Malou Crêperie La Trinité-sur-Mer 81 4.2 4.7 4
Le Bistrot du Marin 84 4 4.7 4
Le Quai 93 4.1 0 4
Restaurant L'Arrosoir 72 4.1 4 4

Le Chef reccommande

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