La Cense Lambersart

La Cense, Lambersart 27 rue Auguste Bonte - Lambersart

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Menu La Cense

  • Entrée
    • Langoustine beurre salé - risotto de fregola sarda - bouillon courge aromatisé
    • Filets de caille fumés - crémeux de panais - chicon rouge
    • Noix de St Jacques snakées - shitaké - bouillon ail fumé
  • Plat
    • Coeur de boeuf aloyau fumé - champignons de Paris/ricotta - béarnaise syphonée
    • Filet de turbo au beurre salé - légumes saison au bouillon d'herbes fraîches
    • Carré de procelet Haut de France caramalisé - pomme de terre - pomme de terre fumée - carottes colorées
  • Dessert
    • Tube dentelle - mousse rhubarbe - fraises marinées - glace fromage blanc
    • Parfait glacé espresso - coeur meringue mangue - muesli céréales
    • Crémeux aux agrumes - salade orange parfumée - strudel amande
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Samedi:
19:30 - 21:30
Dimanche:
12:00 - 14:00

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La Cense

91 4.5 4.6 4
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