Atelier D'avron Le Perreux-sur-Marne

Atelier D'avron, Le Perreux-sur-Marne 2 rue d'Avron - Le Perreux-sur-Marne

Française
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Menu Atelier D'avron

  • Entrées du Menu à 37€ Entrée+Plat+Dessert ou 30€ Entrée+Plat ou Plat+Dessert
    • OEuf poché, tombée de fèves à la menthe poivrée, velouté de fèves
    • Endives au jambon revisitées
    • Salade de lieu fumé et pommes de terre de Noirmoutier, crème de panais
    • Longère de chèvre et tomates confites, magret de canard fumé maison, roquette et pommes
  • Plats du Menu à 37€ Entrée+Plat+Dessert ou 30€ Entée+Plat ou Plat+Dessert
    • Pavé de saumon à l’aneth, cuit à l’unilatéral, coulis d’épinards.
    • Aile de raie revisitée, câpres et sauce vierge au piment vert, purée de brocolis
    • Suprême de volaille basse température à la truffe, mini légumes croquants
    • Jambon coquillettes revisité en burger
  • Desserts du Menu à 37€ Entrée+Plat+Dessert ou 30€ Entée+Plat ou Plat+Dessert
    • Tarte noisettes et caramel beurre salé, glace pralin
    • Guimauve violette de notre enfance à la myrtille et fruits de saison
    • Mille-feuille chocolat et glace miel
    • Cheese-cake pistache, sorbet framboise
    • Café plus que gourmand de l'Atelier
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Last update on 25/11/2023
4,2
153 Commentaires
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Last update on 21/09/2023
4,8
58 Commentaires

C

Cardapio
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4,0
174 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 15/08/2023
4,0
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118 712
Last update on 15/08/2023
4,0
1 Commentaires

Commentaires

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Anassa Denis
+5
Plus qu’un délice, une apothéose!! Un lieu très agréable, un personnel fort sympathique, et surtout un chef à l’écoute de l’avis des clients. Il a prît le temps de partager sa passion avec nous, et nous prouver qu’il est primordial de soutenir nos savoir faire français. À faire et refaire...la carte change régulièrement!!!
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Paul Rollinde de Beaumont
+5
Une belle carte avec un choix difficile tant les propositions sont alléchantes, très satisfait de mon choix , parfaite cuisson, assaisonnements parfaits, des goûts précis et bien équilibrés ou tout est parfaitement révélé en bouche.
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Vincent Nogret
+5
C est tout simplement excellent vous pouvez y aller les yeux fermés si vous aimez bien manger un grand bravo au chef et à toutes son équipe
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Samedi:
12:00 - 22:00
Dimanche:
12:00 - 14:00

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TA

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94 4.2 4.8 4
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Pur Sang 89 4.5 4 4
L'ardoise 88 4.5 4 4
Vintage Wine 99 4.5 4.6 4
Dar Salam 70 4 3 4

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