Le Manoir De L'etang Mougins

Le Manoir De L'etang, Mougins Aux Bois de Font-Merle 66, Allee du Manoir - Mougins

Française
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Menu Le Manoir De L'etang

  • Entrée
    • Velouté de potiron, tartine crémeuse aux noix, magret de canard fumé
    • l'Oeuf mollet, purée d'artichaut, anguille fumé, émulsion volaille et éclats noisette
    • Foie gras de canard mi-cuit, chutney fruits secs
    • Ceviche de daurade, mariné à la betterave
  • Salades
    • Salade Cézar
    • Poke Bowl Manoir
  • Plat
    • Risotto calamar gremolata, piperade
    • Ballotine de pintade aux marrons, poêlée de gnocchi forestière
    • Pavé de cabillaud, choux fleurs en purée et rôtie
    • Pave de loup, légumes de saison, crème de coquillage
    • Poitrine de veau confite, mousseline de panais
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Trip
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Gastroranking
Gastroranking
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3,0
214 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 11/12/2019
4,4
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L'internaute
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4,0
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Le Manoir De L'Etang

81 4.4 4.5
Restaurant Traiteur La Clé de Sol 91 4.5 4 4.5
La Place de Mougins 92 4.8 4 4.5
Paloma 94 4.7 4.9 4.5
Entrée des Artistes 92 4.1 4.8 4.5
La Cuisine de Morgane 91 4.7 5 4.5
Le Clos Saint Basile 90 4.6 4.9 4.5

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