Le Vingt4 Nice

Le Vingt4, Nice 24 Rue Alphonse Karr - Nice

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Menu Le Vingt4

  • Menu à 34 € avec Entrée + Plat + Dessert
    • Salmorejo ( Gaspacho Andalou ) Quelques miettes d’œuf dur , Bacon et Focaccia croustillante
    • Filets de Daurade snackés , Emincé de jeunes courgettes & Fenouil , Purée de pommes de terre , Sauce légère au Yaourt aromatisée au gingembre & Wasabi
    • Spaghetti artisanaux Bio , crème de Truffes & Œuf fermier Bio poché\\t , Quelques feuilles d’épinard frais
    • Suprême de Volaille fermière , Contisé au fromage frais & herbes aromatiques , sur son lit d’oignons confits façon « pissalat » et servi avec le fameux Gratin dauphinois de Michelle
    • Nos desserts Maison Selon notre sélection du Jour
  • Entrée
    • Camembert chaud \"en cocotte\" , flambé au vieux Calvados
    • Truite en Gravelax , Purée de févettes & Chutney de Pamplemousse
    • Foie Gras mi-cuit de « La ferme du Puntoun » , Servi avec son chutney maison
    • Brie de Meaux de notre maître fromager truffé par nos soins
  • Plat
    • Filets de Daurade , Jeunes courgettes & Fenouil , Purée de pommes de terre , Sauce légère au Yaourt aromatisée au gingembre & Wasabi
    • Filets de Rouget snackés , Courgettes trompette , Panisses , sauce tomatée et vapeurs d’Absinthe
    • Cote de Porc Fermier Français « label rouge » ,Elevé en plein air en Auvergne , 300 grs environ : exceptionnel ! Servie avec le fameux Gratin dauphinois de Michelle , Poêlée de légumes de saison
    • Spaghetti artisanaux Bio, Crème de Truffes & Oeuf Fermier Bio poché
    • Noix d’Entrecôte 230 gr , Gratin dauphinois , Poêlée de légumes d’été et sauce bercy
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 14:00
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi:
19:00 - 22:00
Dimanche:
Fermé

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Le Vingt4

95 4.7 4 4.5
La Route du Miam 92 4.7 4.7 5
La Route du Miam 92 4.7 5 5
Olim Masséna 85 4.5 4.5
SMART DELIGHT ROOM 93 4.9 4.7 5
Tartine et galinette 94 4.6 4.9 5
Cumin & Cannelle 96 4.7 4.8 5
JAN 91 4.8 4.5 4.5

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