De la côte marseillaise jusqu'à Vintimille en passant par Monaco, le meilleur poisson jamais préparé par un chef, tout établissement et nombre d'étoiles confondus! Le chef est un érudit passionné, et le serveur une perle rare!
Nous avons parcouru plus d'1h30 juste pour aller y remanger une deuxième fois (daurade et loup) la soupe de poisson était très bonne aussi! Le rapport qualité prix est excellent.
Je recommande plus que vivement. La cuisine ravira vos papilles et le service votre cœur !
En séminaire sur Nice nous avons séjourné au VLT durant 4 jours. Un super accueil, une équipe très sympa, un chef cuisinier au top. Avons mangé les 4 midis sur place c'était délicieux et variés avec des produits frais.
Le serveur est au petit soin avec un bel accent italien.
Je recommande +++++
Sincèrement un très bon accueil, l'agneau est divin, le gravelax parfait, un peu cher. Mais au calme, une jolie terrasse ombragée et à l'abri de la foule. Bel accueil.
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