Aucune fausse note, la cuisine du chef était simplement délicieuse. Cuisine française revisitée par un chef japonais avec subtilité. Les différents plats étaient excellents. Très bon service avec un excellent sommelier qui a su nous donner les meilleures recommandations pour accompagner nos mets. Je recommande vivement ce restaurant pour un dîner raffiné sans prétention. Merci pour ce moment!
Très belle expérience. Ce jour-là, la chef était Italienne et nous a fait découvrir les saveurs de la cuisine traditionnelle italienne.
A ce qu'on nous a dit, le restaurant change de chef régulièrement.
J'adore le principe d'avoir la surprise des plats, sans choisir. Les saveurs sont au rendez-vous et de saison, avec les asperges, le parmesan, les petits pois, les fèves, la poutargue...
Le dessert à la betterave est particulièrement exceptionnel.
L'accord mets/vins n'a pas toujours été raccord malheureusement, surtout les 2 derniers verres.
Mais au global, très satisfaite de la découverte.
Service impeccable, et ambiance conviviale.
Excellente expérience lors du dîner dégustation, un vrai spectacle à déguster ! Service chaleureux et accessible, mets de qualité, petite salle intimiste cosy. Cela donne envie de revenir à chaque nouvelle résidence !
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