Les Vendanges Paris

Les Vendanges, Paris 40 rue Friant - Paris

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Menu Les Vendanges

  • Entrée
    • Croustillant de Pieds de Porc et Lentins de Chêne sautés, Salade du moment
    • Terrine de Foie Gras de canard maison ,toasts brioché ,Compotée d’oignons rouges et Balsamique
    • Salade 《Hivernale 》au saumon fumé, Crevettes roses, Agrumes et Avocat en deux façons
    • Velouté 《Dubarry》,Œuf mollet et Lard séché
  • Plat
    • Filet de Saint Pierre à l etuvée, jus de Crustacé, Risotto de Céleri et Panais,Tuile à ĺ encre de Seiche
    • Filet de Bar rôti sur sa Compotée de Chou rouge au Vinaigre de Framboise, Condiment de Citron vert
    • Effiloché de Canard au Confit d échalotes, Écrasé de Pommes et Panais grillés
    • Rognons de Veau sautés à la Graine de Moutarde, Tagliatelles fraîches et Champignons
  • Dessert
    • Millefeuille aux Pommes rôties, crémeux caramel au beurre salé
    • Dôme mousse Chocolat noir, Cœur de Mandarine confites
    • Soufflé Grand-Marnier
    • Profiteroles glacées sauce chocolatée chaude
    • Terrine d Agrumes parfumée aux Baies de la passion, Poivre de Sichuan,Sorbet citron et Tuile chocolat
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TA

Trip
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RG

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4,0
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Description

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Horaires

Lundi:
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Mardi:
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercredi:
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Jeudi:
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Vendredi:
12:00 - 14:30
19:30 - 22:30
Samedi:
19:30 - 22:30
Dimanche:
Fermé

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TA

Les Vendanges

93 4.4 5 4
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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