Repas en terrasse ensoleillée ce jour là. Nous mangeons toujours au « restaurant le Gaulois » quand nous allons faire un petit tour à Reims. Le cadre est très agréable, bien que fort fréquenté, nous arrivons toujours à avoir une table en terrasse. Le service est rapide et parfait. Le personnel agréable et souriant connaît bien sont travail et répond à nos questions avec beaucoup de professionnalisme. La carte est très achalandée, ont y trouve toutes sortes de plats, de l’entrée au dessert. Pour notre part, ma femme qui aime le poisson prends toujours un pavé de saumon, et moi, une entrecôte frites. Les deux plats sont très bien cuisinés et d’une bonne qualité.
Superbe brasserie où le service est impeccable et rapide. Les plats sont très bons et faits maisons pour la plupart. Le prix est tout de même plus élevé que dans une brasserie classique mais c’est un choix.
Je suis venu le samedi 5 août. J’ai pris une terrine avec salade et condiments et une blanquette de veau à l’ancienne. C’était excellent. Seul petit bémol : le riz accompagnant la blanquette était en trop petite quantité, et certains grains étaient extrêmement durs. Je recommande malgré tout ce restaurant, très bien situé, très bien entretenu avec un service impeccable.
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