Croix Blanche Saint-Brieuc

Croix Blanche, Saint-Brieuc 61 Rue de Geneve - Saint-Brieuc

Française
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94/100
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Menu Croix Blanche

  • Entrées
    • Mille feuilles d'araignée ou tourteau (selon arrivage), avocat et gelée de crustacés
    • Foie de canard poêlé au céleri fondant, sorbet céleri, pickles et jus de canard
    • Carpaccio de Saint-Jacques, mangue passion et noix
    • Fish and chips de lotte aux algues, poireaux à l'huile de homard, praires au Muscadet
  • Plats
    • Cabillaud rôti à la betterave yuzu, mousseline de betteraves et chèvre frais
    • Retour de pêche (selon arrivage) écrasé de pommes de terre au chorizo et ravigote
    • Saint-Jacques snackées aux oignons violets, pickles d'oignons
    • Homard bleu de nos côtes (Criée d' Erquy) selon l'idée du moment
    • Contre filet, légumes du moment, chips et chantilly Meaux, jus d'os
  • Desserts
    • Soufflé cacao, flambé au Whisky Breton, tuile carambar, glace chocolat cacahuètes, Baileys
    • Crème brulée vanille Bourbon et sorbet du moment
    • Tatin d'ananas, sorbet ananas, spéculoos
    • Panna cotta clémentine, mousse chocolat minute, sorbet poires
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Menus disponibles

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 23/12/2023
4,5
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Google
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Last update on 24/11/2023
4,7
566 Commentaires
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Last update on 24/11/2023
4,0
69 Commentaires

PJ

Pagesjaunes
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5,0
1 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 29/10/2022
4,9
100 Commentaires

Commentaires

5
Mr Propre62117 (MrPropre62117)
+5
Excellent restaurant gastronomique que je recommande, ce lieu est très agréable et calme. Idéal pour un événement exceptionnel, repas avec des produits de qualité, excellente caves à vins, vous pouvez y aller les yeux fermés. Bonne continuation à toutes l'équipe encore merci
5
Benedicte T
+5
Repas avec des amis dans une petite salle pour des 40 ans. Menu de groupe unique choisi. J'ai oublié de prendre en photo l'amuse bouche et l'entrée... je trouve que cela peut aider pour le choix. Tout était très bon. L'amuse bouche était composé d'une sorte de velouté d'oignon délicieux et d'un boulghour très goûteux. L'entrée froide était le poisson avec une chantilly citronnée: très bonne. Le plat était la pintade si je ne me trompe pas: viande très tendre et bons légumes. Dessert exotique délicieux !!!!!!!!! Pas déçue. Merci à l'équipe pour le service. Nous n'étions pas revenu depuis notre repas de mariage il y a 8 ans avec les anciens propriétaires. Je recommande.
5
Kitty Illien
+5
Excellent, je recommande !! Un vrai délice, le service parfait également.
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Description

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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 13:30
Mercredi:
12:00 - 13:30
19:30 - 20:30
Jeudi:
12:00 - 13:30
19:30 - 20:30
Vendredi:
12:00 - 13:30
19:30 - 20:30
Samedi:
12:00 - 13:30
19:30 - 20:30
Dimanche:
12:00 - 13:30

Comparez les meilleurs restaurants près de Croix Blanche

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TA

Croix Blanche

95 4.7 4 4.5
Crêperie Bleu Marine Saint-Brieuc 92 4.7 4.8 5
L'Horizon 94 4.8 4.9 5
Stella Maris 84 4.6 4.7 4.5
La Pasta Tchouta 90 4.5 4.8 4.5
Le Koadenn 90 4.7 5 4.5
Y A SKIFF 85 4.7 4.9 4.5

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