Auberge De St Germain Du Crioult Saint-Germain-du-Crioult

Auberge De St Germain Du Crioult, Saint-Germain-du-Crioult 1 Route de Conde - Saint-Germain-du-Crioult

Française
• Européenne
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Menu Auberge De St Germain Du Crioult

  • Entrée
    • Pressé de confit de canard et foie gras, chutney de griotte et oignon doux
    • Trilogie d'escargots de Caligny : en coque, au chou et en ravioles de foie gras
    • Mousseline de sole et saumon fumé, bouillon crémeux aux herbes
  • Plat
    • Filet mignon de cochon en cocotte, jus réduit aux cèpes
    • Bar rôti sauvage, fleur de sel, légumes de saison
    • Marmite de poisson, risotto crémeux parfumé au vieux parmesan
  • Dessert
    • Tarte fine aux pommes, beurre Suzette, zeste d'orange et caramel fleur de sel
    • Bouchon au rhum, brochette de fruits, glace passion
    • Tartare d'ananas au romarin, banane et cookie à la noix de coco
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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
09:00 - 20:30
Mercredi:
09:00 - 20:30
Jeudi:
09:00 - 20:30
Vendredi:
09:00 - 20:30
Samedi:
09:00 - 20:45
Dimanche:
09:00 - 15:00

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