Agréables surprises gustatives tout au long du dîner en 5 services avec l’accord mets et vins. Avec des serveuses au contact agréable, attentionnées tout en sachant rester discrètes. La salle nous mets dans une ambiance chaleureuse et feutrée. Petit B-mol pour l’homme au comptoir qui était sur son ordinateur toute la soirée et qui faisait des aller-retour à l’extérieur, laissant entrer un courant d’air frais.
Un délice! Réservation le jour même pour 6 personnes, nous avons pris le menu Le Grand dîner qui était fabuleux! J’ai adoré goûter des saveurs originales.
C’est un restaurant très cosy, chaleureux et avec un petit mot du chef à la fin du repas pour combler dans l’expérience.
A faire absolument quand on est dans le Pays Basque ! Ce restaurant cosy propose la cuisine et le service d’un étoilé à un prix très-très inférieur. On est toujours ébloui par le raffinement des plats, la richesse des saveurs, la qualité de la présentation de chaque assiette. Dans le cadre du menu dégustation hier, j’ai non seulement mangé un foie gras et un thon délicieux, mais aussi le meilleur est de ris de veau de ma vie.
Le service est très attentionné. Les accords mets et vins préparés par le patron sont merveilleux. Le chef est très talentueux. Que du bonheur !
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