L'assiette Champenoise Tinqueux

L'assiette Champenoise, Tinqueux 40 avenue Paul Vaillant Couturier - Tinqueux

Française
• Européenne
• Assis

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Menu L'assiette Champenoise

  • Entrée
    • LANGOUSTINE ROYALE / Rôtie huile d'olive Vale Douro / Nage crémée
    • CAVIAR OSCIETRE KAVIARI / Haddock fumé / Pomme de terre B. Deloffre
    • ASPERGE VERTE S. ERHARDT / Condiment citron jaune et noir / Jus à l'oeuf
  • Plat
    • HOMARD BLEU / Hommage à mon papa / Jus des têtes
    • TURBOT BRETON / Oignon B. Deloffre confit / Sauce vin jaune
    • PIGEONNEAU FERMIER D'ONJON / Epinard A. Deloffre / Jus de pigeon
    • RIS DE VEAU FERMIER / Céleri A. Deloffre / Jus de veau
    • POULARDE DE LA COUR D'ARMOISE / Raviole / Crème poulette
  • Dessert
    • CHARIOT DE FROMAGES / Philippe Olivier
    • CHOCOLAT VALRHONA / Orange bio de Sicile P. Richard
    • VANILLE DU MEXIQUE / Tatin pomme / Millefeuille / Glace
    • CITRON SCHALLER BACHES / Confit / Yaourt / Sorbet
  • . . .
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Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 22/12/2023
4,5
1366 Commentaires
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Last update on 16/11/2023
4,8
926 Commentaires
Foursquare
Foursquare
Last update on 04/02/2020
8,5
72 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 04/02/2020
4,5
25 Commentaires
Frommers
Frommers
Last update on 04/02/2020
3,0

Commentaires

5
Halleux Rachel
+5
Endroit hors du temps, proche du centre ville. Une chambre avec une bonne literie, possibilité de lumière tamisée. Le petit déjeuner est complet avec une variété de choix de qualité et de produits "faits maison" ou des artisans locaux. Le personnel est discret, distingue et attentifs aux diverses demandes. A conseiller !
5
R. Olivier
+5
Une maison familiale d'exception ! Il est rare dans le monde de pouvoir trouver un lieu aussi magique et où la cuisine est aussi raffinée et surprenante que goûteuse ! *** au Guide Michelin totalement méritées Chapeau bas à toute la famille et à son équipe !
5
Baptiste _duy
+5
Un moment hors du commun passé à cette table extraordinaire. Un voyage gustatif et visuel du début à la fin. Un service reflétant de la classe et du standing du lieu, tout en restant convivial et à l'écoute. Une première expérience en famille qui j'espère ne sera pas la dernière. À faire une fois dans une vie, Merci à M.Lallement et à toute l'équipe pour ce moment.
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Description

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Horaires

  • Lundi: Ouvert jour et nuit
  • Mardi: Fermé
  • Mercredi: Fermé
  • Jeudi: Ouvert jour et nuit
  • Vendredi: Ouvert jour et nuit
  • Samedi: Ouvert jour et nuit
  • Dimanche: Ouvert jour et nuit

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TA

L'Assiette Champenoise

100 4.8 0 4.5
L'aqua 91 4.6 4.8 4.5
Restaurant Ni Hao 92 4.5 5 4.5
Courtepaille 83 4 3.2 3.5
Le Grain de Sel 79 4.1 4.7 3.5
Buffalo Grill 77 4.2 3.5
Bufffalo Grill Restaurant 70 4.2 3.5 3

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