Bœuf Tuile de Sarazin Et Condiment Clementine Choux de Bruxelles
D'assistance Oeuf de Truite Et Saumon Bouillon d'algues Et Vanille
Mignardises
Foie Gras
Amuse-bouches
Dessert Pomme
Parmesan
Pain Brioché
Veau
Crème Et Glace Citron
Lait Ribot Et Macaron Haricot Rouge
Vacherin Coco Pamplemousse
Topinambour Et Salsifi Au Shiso
Dashi Œuf de Truite Et Saumon Bouillon D Algues Et Vanille Et la Brioche Sésame Et Citron
Française
Places assises
Service de table
Accessible en fauteuil roulant
Sert de l'alcool
Reservations
Déjeuner
Dîner
Restaurant gourmet
"Un très beau voyage gastronomique dont j'ai adoré toutes les étapes, culinaires et tout ce qui participe à la mise en scène.
J'ai aimé le petit..."
Fleur de Camomille
"J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant 'L'Ours' et mon expérience a été exceptionnelle. Le service était impeccable, l'équipe..."
Cai ine
"Un très beau cadre mais surtout une cuisine inventive et raffinée avec la volonté de mette la Bretagne à l'honneur. Tout est parfait, du service..."
Jean-Luc MANINI
"Une belle découverte du restaurant gastronomique l'Ours situé en centre-ville, à deux pas du château et du parc floral de Vincennes. Ce fut un..."
The cat
"Restaurant l’ours
L’ours un restaurant créé par le chef, à son image. Un espace ouvert, dominé par une gigantesque sculpture lumineuse et,..."
Laurent Veyet
"Une belle expérience avec un service de qualité. Un moment degustatif extraordinaire avec un accord parfait. Bravo au chef et son équipe qui a..."
Sebastien R
"Décor magnifique. Service excellent. Diner magique.
Les plats sont fins et délicieux, avec un fil conducteur aux inflexions asiatiques. Le conseil..."
Clara Gamet
"Restaurant gastronomique étoilé à faire et que je recommande les yeux fermés! Très belle expérience culinaire que ce soit pour le lieu, le..."
Gaelle PTS
"Une très belle ambiance et décoration pour ce restaurant qui offre un ambiance entre modernité et confort.
La cuisine y est précise et inventive..."
arnaud b
"Vraiment un super moment.
Une cuisine extra avec originalité avec saveur que de découverte.
Une équipe présente et sachant sourire tout en étant..."
Christophe Mollard
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